Cantamaggio

Antipasti - Vorspeisen

Antipasto dello Chef

gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

14,90 €

Mozzarella Caprese di Bufala

Büffelmozzarella mit Basilikum und Kirschtomaten

9,90 €

Carpaccio di Manzo

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

13,90 €

Carpaccio di Salmone

hauchdünne Scheiben vom Lachs mit Zitronenvinaigrette

12,90 €

Vitello Tonnato

hauchdünne Scheiben vom Kalbsfleisch mit Thunfischcreme

13,90 €

Malfatti

traditionell hausgemachte Spinat-Salbei-Rollen mit Knoblauch und zerlassener Butter

9,90 €

Zuppe - Suppen

Minestrone

frische italienische Gemüsesuppe

7,50 €

Crema al Pomodoro

Tomatensuppe

6,90 €

Zuppa di Pesce

Suppe mit Edelfisch

12,90 €

Insalata - Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing aus Balsamico, Pflanzenöl, Honig, Orangensaft und Senf zubereitet.

Insalata Mista

gemischter Salat

7,90 €

Rucola e Parmigiano

Rucola mit Kirschtomaten und Parmesan

10,90 €

Insalata Scampi

Rucolasalat mit gebratenen Garnelen

15,90 €

Insalata di Salmone

gemischter Salat mit Lachsstreifen

14,90 €

Insalata di Pollo

gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

13,90 €

Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni

11,50 €

Spaghetti alla Carbonara al Italiano

mit Speck und Ei

13,90 €

Penne all Arrabiata (scharf)

kurze Nudeln mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce

11,90 €

Tagliatelle all Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in leichter cremiger Hummersauce

17,90 €

Linguine Scampi

flache Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch in leichter Tomatensauce

18,90 €

Linguine Puttanesca

flache Spaghetti mit Oliven, Kapern und Sardellen in würziger Tomatensauce

13,90 €

Gnocchi Rossi di Barbabietola

Rote-Beete-Kartoffelklößchen in Rucola-Rahmsauce und Parmesanflocken

17,90 €

Gnocchi al Tartufo

gefüllte Kartoffelklößchen mit Ziegenkäse und Trüffel auf Trüffelcreme

18,90 €

Lasagne al Forno

Schichtblattnudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce und Mozzarella überbacken

13,90 €

Tagliatelle Cantamaggio

Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletstreifen und Champignon mit cremiger Sahnesauce

19,90 €

Pizza, Ø 33cm

Pizza Margherita

mit Mozzarella und Basilikum

9,90 €

Pizza Salami

11,50 €

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,90 €

Pizza Napoli

mit Sardellen und Kapern

11,90 €

Pizza Bianco

mit Gorgonzola, Birnen und Honig

12,90 €

Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse

13,90 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

14,90 €

Pizza Cantamaggio

mit Rucola, Kirschtomaten, Rinderschinken und Parmesan

14,90 €

Pizza Norma

mit Zucchinistreifen, Ricotta und Basilikum

12,90 €

Pizza Biondo

mit Pancettaspeck, Scamorza Affumicato, Knoblauch und Basilikum

13,90 €

Pesce - Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Broccoli und Karotten serviert.

Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill mit Olivenöl und Knoblauch

25,90 €

Scampi Livornese

Großgarnelen vom Grill nach livornesischer Art

26,90 €

Salmone Senape

Lachsfilet in Pommery-Senfsauce

24,90 €

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